Чтобы собрать богатый урожай овощей летом и осенью, нужно оказывать растениям эффективную и своевременную помощь, подкармливая их, внося удобрения в почву. Чтобы не тратить драгоценное время весной и летом, в разгар садово-огородных работ, необходимые препараты и средства рекомендуется подготовить еще зимой. Надо провести ревизию своей огородной аптечки и докупить недостающие виды комплексных удобрений, содержащих добавки важных для жизнедеятельности овощных культур микроэлементов. В нее также стоит включить йод, пищевую соду, борную кислоту, дрожжи. Приобретите обязательно и такие биопрепараты, как «Байкал ЭМ-1», «Экомик урожайный» и т. п. Древесная зола у каждого рачительного огородника должна быть заготовлена еще в период осенней уборки участка.
В зимний период — благо, времени в этот сезон предостаточно — нужно хорошо продумать схему будущей посадки овощей с учетом правил грамотного оборота выращиваемых культур. Сгруппируйте культуры, имеющие схожие фазы и сроки внесения удобрений (например, те, у которых фаза бутонизации приходится на май, его первую декаду, а фаза формирования завязей – на середину июня) для удобства контроля графика подкормок.
Осень и весна — время внесения большей части удобрений
Основное количество необходимых овощам удобрений вносят в почву осенью или разбивают на осеннюю и предпосадочную весеннюю подкормку. Но внесенных питательных веществ иногда бывает недостаточно растениям, особенно тем культурам, которые формируют большой объем биомассы в вегетационный период. Чтобы земля не истощалась и не превращалась с годами интенсивного использования в белесую постную супесь, ей обязательно возвращают питательные вещества, которые забирают в период роста культивируемые растения. Причем возвращать следует именно органику, чтобы живущие в почве микроорганизмы расщепили ее до соединений, которые усваиваются выращиваемыми овощными культурами.
Подкормка овощей в период вегетации
В это время применяются и корневые, и внекорневые подкормки. Для первых используют комплексные удобрения, которые могут вноситься в твердом виде либо разведенными в воде, внекорневые же подкармливания выполняются только путем полива посадок рабочими растворами.
После проведения корневой подкормки с использованием жидких удобрений раствор, попавший на наземную массу растений, нужно обязательно смыть, чтобы не нанести вреда ожогами листьев и стебля. Время корневых летних подкормок — до конца июня-начала июля, пока не произошло плотное смыкание рядов выращиваемых овощей, и междурядья не скрылись под разросшейся зеленью. После этого растения подкармливают только внекорневым внесением удобрений. Кстати, подкормки вне корня можно проводить на протяжении всего вегетационного периода.
Какие удобрения используются для подкормки овощей
Цель проводимых подкормок — снабдить растения всеми элементами, которые нужны им для полноценного питания — важнейшего условия получения богатого урожая даже в неблагоприятных погодных условиях. Главное, чтобы вид подкормки точно соответствовал этапу роста, который она должна стимулировать. Каждой фазе развития овощей требуются определенные вещества и соединения. Наиболее популярны у овощеводов такие подкормки, как аммиачная и калиевая селитра, мочевина и двойной суперфосфат, сернокислый калий, микроудобрения, комплексное универсальное средство «Фертика».
Производители удобрений предлагают также широкий выбор средств, сбалансированных в соответствии с нуждами отдельных овощных культур. «Фертика», например, выпускается в разных вариантах — томатная, для картофеля, для других видов овощей.
Общие правила внесения удобрений
Корневые подкормки овощей, выращиваемых на земле без укрытия, выполняют в следующие сроки:
-
на 10-12 сутки с момента массовых всходов культур, высеваемых семенами сразу в землю;
-
по истечении 2-х недель после высаживания в открытый грунт овощей, выращиваемых через рассаду;
-
на момент начала цветения, в период бутонизации;
-
после завершения цветения;
-
в момент появления и разрастания завязей;
-
для овощей, урожай которых убирается по мере созревания, подкормку проводят после промежуточного съема плодов.
Внекорневые подкормки следуют за корневыми спустя 5-6 суток. Экстренные внекорневые внесения удобрений проводят, если явно видно, что растения задерживаются в росте, медленно увеличивается зеленая масса. Оптимальное время суток для проведения внекорневых обработок овощных культур — это утренние часы, до 10.00, и послеобеденное время, после 15 часов дня.
Приведенная схема подкормок носит характер рекомендации и предназначается для огородников, делающих на этом поприще первые шаги. Овощеводы с многолетним опытом обычно нарабатывают собственные системы выполнения подкормок.
Когда овощные культуры дружно всходят на грядках, растения подкармливают аммиачными удобрениями, внося в почву 8-12 граммов на погонный метр. Удобрения закладывают по центру междурядий, присыпают слоем земли и поливают грядку. Для грунта, не отличающегося высокой плодородностью, целесообразнее использовать нитрофоску, сохраняя указанную выше дозировку и способ внесения.
Пересаженную в землю рассаду овощей нужно первый раз подкормить нитроаммофоской из расчета 10-15 г/пог. м, после чего посадки поливают и мульчируют. Больше всего питательных веществ овощам нужно в период бутонизации, наращивания объема зеленой массы и завязи плодов. В это время подкармливать растения надо обязательно. Ознакомьтесь с рекомендациями по подкормке разных групп овощей в летний сезон.
Тыквенные
Для овощей этой группы первую подкормку делают в фазе распустившихся 3-4 листьев, внося под каждый кустик удобрения, содержащие азот, либо нитрофоску. Под огурцы достаточно вносить 2-3 г под каждое растение, для остальных тыквенных дозировка составляет 3-4 г. Кому-то удобнее будет полить растения под корень растворенной в воде нитроаммофоской либо «Фертикой». Концентрация рабочего раствора ее составляет 25-30 г удобрений на ведро воды, поливают тыквенные под корень, расходуя 1,5-2,0 литра на квадратный метр посадок.
Следующая подкормка необходима в период бутонизации. Для ее проведения используют древесную золу, внося ее в междурядья, либо растворенные в воде в рекомендуемой инструкцией пропорции органические концентрированные препараты. Если земля на грядах процентов на 80 прикрыта зеленой массой культивируемых растений, то лучше приготовить такой настой: 2 ст. древесной золы настоять на ведре воды двое суток. Поливать им посадки нужно под куст, используя лейку без рассеивателя. В настой древесной золы полезно подмешать средство «Идеал» либо иной препарат, содержащий в составе дополнительные микроэлементы. Натуральную органику также предварительно настаивают на воде. Раствор выдерживается пару дней, концентрация его составляет полкило коровьего навоза на 10 литров воды. Полив растений выполняют под корень, если раствор попал на листья, его необходимо смыть. После завершения цветения, в период формирования завязей культуры тыквенной группы удобряют нитрофоской, а также сернокислым калием и мочевиной. На 1 м2 достаточно 6-10 г удобрений.
Пасленовые
Овощные культуры группы пасленовых в мае и июне подкармливают нитрофоской либо иным удобрением комплексного типа. В это же время хорошо бы удобрить растения раствором «Фертики», к которому добавлена борная кислота либо популярный препарат «Исполин». Превосходный результат дает полив навозной жижей или настоем куриного помета.
Можно использовать для подкормки томатов, баклажанов и других овощей группы пасленовых огородное ноу-хау — раствор, содержащий йод, борную кислоту и пищевую соду. В стандартном десятилитровом ведре воды нужно размешать 30 капель йода, чайную ложку борной кислоты и десертную — питьевой соды. Ложки набирать без горки. Хорошо размешанным раствором нужно опрыскать каждое растение. Такая процедура сделает их более устойчивыми к болезням, активизирует завязывание плодов.
С июля-месяца пасленовым проводят сухие фосфорно-калийные подкормки, внося удобрения в междурядья в дозировке примерно 30-40 г на погонный метр либо 40-60 г на квадрат площади посадок.
Картофель
Картофель удобряют, в основном, при посадке. Можно добавить в почву «Фертику» универсальную или специально разработанную для этой овощной культуры. Если под рукой не найдется этого препарата, подойдет и нитрофоска, внести которую надо по 60-80 г на 1 м2 засаживаемой площади либо 15-20 граммов на лунку. Удобрения нужно смешать с почвой. Через месяц можно подкормить картофель еще раз.
Бобовые
Горох, фасоль и бобы нуждаются в повышенном количестве микроэлементов и питательных веществ. Именно поэтому их подкармливают раз в 15-20 суток на протяжении всего периода вегетации. Используют для этого нитрофоску или какое-нибудь другое комплексное удобрение. Хорошие результаты дает использование препарата «Исполин».
Бобовым для хорошего урожая нужна почва, богатая калием. Доставить его растениям можно, проведя внекорневую подкормку с использованием сернокислого калия в концентрации 1-2 столовых ложки на 10 литров воды. После завершения периода цветения советуем подкормить бобовые зольной вытяжкой.
Крестоцветные
Эту группу овощей, к которой относятся все виды капусты, нужно активно подкармливать, как только начинает формироваться кочан. Причем капусту ранних сортов в этот период не удобряют. Капусту среднего и позднего созревания подкармливают спустя 10-15 суток с момента пересадки растений в открытый грунт. Удобряют ее, используя для этого нитрофоску с полезными микроэлементами. Концентрация раствора составляет 3-4 ст. л. удобрения на стандартное десятилитровое ведро воды. Поливают раствором прикорневую область. Затем растения поливают водой, а почву мульчируют.
Дальнейшее формирование кочана на этапе начала его завивки поддерживают органикой — коровьим навозом либо птичьим пометом. Готовится ведро органического раствора, в которое добавляют 20-30 г суперфосфата. Пропорция органики составляет 1 часть к 10-15 частям воды. С интервалом в 3-4 недели следует еще два раза подкормить капусту фосфорно-калийными препаратами, приготовив состав из растворимого в воде суперфосфата и сернокислого калия, взятых по 25 г на 10 литров. Успешно применяется также «Фертика» универсальная или препарат «Кристалон». Эти препараты содержат такие важные добавки, как бор и цинк, марганец и молибден, которые способствуют формированию полновесного кочана.
Удобрение универсальное Кристалон 100г
Есть среди огородных растений и те, которым летние подкормки не нужны. Летом не подкармливают зеленные и пряно-вкусовые культуры. Им вполне хватает основных подкормок, проведенных осенью и весной.
Как выявить потребности растения
Бывает так, что выполненные подкормки не дают желаемого результата, а состояние растений и после их проведения трудно назвать идеальным. Таким образом они сигнализируют о нехватке тех или иных микроэлементов. Приведенные ниже описания проблем и причины их возникновения помогут вам определить дефицит конкретных микроэлементов на вашем участке. Недостаток их можно определить по следующим признакам:
-
пожелтевшие края старых, полноценно раскрывшихся листьев свидетельствуют о дефиците марганца;
-
если лист желтеет между жилками, и первыми цвет меняют молодые листочки, а затем желтизна переходит на более ранние листы, расположенные ниже по стеблю, то растению не хватает железа;
-
хлороз листьев, проявляющийся неестественно светлым зеленым цветом листовой пластины, сигнализирует о недостатке азота;
-
если у листьев образуется желтая кайма, переходящая в красно-фиолетовый тон, появляются пятна, а затем они и вовсе начинают опадать, это означает, что растению срочно нужен магний;
-
о дефиците фосфора говорит бронзовый тон листьев, калия — фиолетово-голубой, кроме цвета листьев, растения заметно задерживаются в росте;
-
нехватка цинка проявляется угнетением роста стебля — у куста не развиваются междоузлия, он принимает вид «розетки»;
-
дефицит кальция приводит к полному отмиранию точки роста, в редких случаях она все же остается, но осыпается завязь;
-
потерю завязи влечет и нехватка бора.
При проявлении вышеописанных признаков можно решить проблему двумя вариантами — провести в ближайшей лаборатории анализ почвы и выращиваемого на ней растения либо попытаться определить дефицит самостоятельно, подкормить элементом, которого, на ваш взгляд, не хватает в почве, пару растений и понаблюдать за их реакцией. Если признаки исчезают, значит, вы действуете верно, и подкормку можно провести на всей посадке.
#удобрения
